|
Tání | ||||
|
Zahřejeme-li pevnou látku na teplotu tání, začne se měnit na kapalinu. Naopak při ochlazení na teplotu tuhnutí se kapalina mění v látku pevnou.
| ||||
|
Každá chemicky čistá látka taje i tuhne při určité stejné teplotě. Například voda taje i tuhne při 0 °C za normálního tlaku. Naftalín taje i tuhne při 80 °C.
Látky beztvaré (amorfní) nemají určitou teplotu tání. Například parafín (vosk svíčky) při zahřátí postupně měkne, až se přemění v kapalinu. |
Sklenice naplněná ledem se postupně mění na sklenici s vodou. Led přijímá teplo, roste pohybová energie kmitavého pohybu částic v ledu.
že se narušuje vazba mezi částicemi. Ty se začnou uvolňovat ze svých rovnovážných poloh, krystalická mřížka se začíná rozpadat, dochází k tání ledu. Dokud všechen led neroz- taje, teplota kapaliny se nezmění. Teplota tání ledu závisí především na atmosférickém tlaku. U ledu je za normálního tlaku teplota tání 0 °C.
Dál si jistě všimnete, že
hmotnost kapaliny vzniklé z ledu
je stejná, ale její objem se
vůči původnímu objemu ledu
zmenšil. Krystalová mřížka ledu
je prostoupena prostornými
kanálky, a když se při tání
krystalická mřížka ledu bortí,
jsou kanálky zaplňovány
molekulami vody. U tání ledu na
vodu je relativní zmenšení
objemu asi o 9 %. | |||
