Změna vnitřní energie pohlcením elektromagnetického záření | ||||
Při přípravě jídel v mikrovlnné troubě není použit žádný zdroj tepla a přesto dochází k zahřátí vložených potravin. Ke zvýšení jejich vnitřní energie, spojenému se zvýšením jejich teploty, dochází pohlcováním elektromagnetického záření, které do uzavřeného prostoru trouby vysílá vysokofrekvenční generátor. | ||||
| ||||